陕西小吃油酥饼的做法
原料：小麦面粉500克，花生油150克，白糖100克，糖木樨10克，玫瑰花5克，梅脯10克。
做法：
1、与面粉1/3，加油拌匀、揉透，制成酥面。
2、别的面粉加滚水110毫升，搅拌搓散成雪花状的片，摊开冷却。
3、冷却后，甩上冷水15毫升摆布，加油，拌揉至柔软光滑，调制成水油面。
4、油酥面、水油面两块面团各摘成10个剂子。
5、取水油面剂1个，按扁圆形，裹入酥面剂子1个，包拢后擀成长片，由一端卷拢，再按扁擀成长片，再由一端卷拢，顺势搓成粗细平均的长条，再擀成宽约3厘米的长片，顺长卷拢，对剖成2只圆饼，刀纹面朝上，用面杖擀成直径约8匣米的圆形酥油饼坯，按此法将全数饼坯擀造好。
6、锅内放油，用旺火烧到六成热时，将锅端离火，用手勺搅动使油面扭转，然后将饼坯分批投入。
供卵试管生儿子网7、将锅置中火上，油面继承用手勺轻轻推旋，以防油饼焦底。
8、待油饼炸至浮起，两面成玉红色时，即捞起沥尽油，装盘。
供卵试管一个小孩大概要多少钱9、每只酥油饼放上绵白糖、青梅终、糖木樨少量及玫瑰花瓣碎片便可。
小贴士：
非中介供卵试管1、造好油酥面是造作油酥饼的重要一环，油酥面、水油面的油、水、面比例一定要准确设置，揉透后略安排饧一会。
高鹰供卵试管价钱2、包酥、擀面、起酥，小块造作比力轻易把握，但比力贫苦，还可采纳大包酥的举措、行将两大块酥面和水油面，直接包裹、擀开，造成大的卷筒，再切成小圆饼，擀造成形。
3、擀造饼坯，要自中心向四周轻轻推擀，以维持酥层清楚整洁，擀好的坯子，炸造前要用小毛巾盖好，以防干裂。
4、炸油要干净，炸时锅要端离火，油面连结旋动，以防坯子下沉焦结。
陕西小吃油酥饼的简介
油酥饼是陕西汉族传统小吃中的代表，其味道鲜美，是其他地区小吃所没有具备的。油酥饼始创于唐朝，被誉为西秦第一点，千余年来，几经战乱，历久没有衰，一向撒播至今。其造作身手非常精致，要经由造酥、和面、造饼、煎烤四道工序。它光彩金黄、条理明显、脆而没有碎、油而没有腻、香酥可口。深受中外来宾的赞美。
陕西小吃油酥饼的品种有良多，如千层油酥饼、葱油酥饼、抹茶油酥饼等，口味非常丰富，想吃的话无妨正在家里干。
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